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Bioproductos
Del bosque de huiro al campo, la cocina y la industria: investigación y desarrollo de productos y procesos.
Del bosque de huiro al cultivo agrícola
Estamos desarrollando un bioestimulante líquido a partir de Macrocystis pyrifera de la Región de Los Lagos.
Un bioestimulante de algas estimula los procesos naturales de la planta: mejora el crecimiento, el aprovechamiento de los nutrientes y la tolerancia al estrés, gracias a los compuestos bioactivos del huiro.
Lo que hace en el cultivo
Sequía y estrés hídrico
Ayuda a sostener el crecimiento cuando falta agua o el riego es deficitario.
Calor
Apoya el funcionamiento de la planta frente a temperaturas extremas y radiación UV.
Salinidad
Favorece la absorción de agua y el crecimiento en suelos o aguas de riego salinos.
Uso de nutrientes
Mejora la absorción y el transporte de los nutrientes disponibles: más rendimiento del fertilizante aplicado.
Suelo vivo
Estimula la microbiota benéfica, el ciclo de nutrientes y la materia orgánica del suelo.
Crecimiento
Impulsa la germinación, el desarrollo de raíces y la formación de brotes.
Resiliencia
Acelera la recuperación después de un evento de estrés y mantiene el potencial productivo.
Rendimiento y calidad
El resultado de una planta que funciona mejor y tolera más estrés.
Compuestos activos del huiro
Polisacáridos
Alginatos, fucoidano y laminarina: estimulan el crecimiento, la absorción de nutrientes y la tolerancia al estrés.
Polifenoles
Antioxidantes que modulan las defensas de la planta y regulan su crecimiento.
Compuestos tipo fitohormona
Influyen en el desarrollo de raíces y brotes y en la respuesta al ambiente.
Aminoácidos y minerales
Acompañan la acción de los bioactivos y contribuyen a la salud general de la planta.
Biorrefinería: toda el alga, en cascada
Una misma cosecha puede dar varios productos. Investigamos procesos de extracción secuencial que aprovechan la biomasa completa, desde el extracto soluble hasta los biopolímeros.
- 1
Bioestimulante
Primera fracción soluble, obtenida por choque osmótico y tratamiento térmico.
- 2
Fucoidano
Polisacárido sulfatado con actividad antioxidante, antiinflamatoria e inmunomoduladora.
- 3
Alginato
Gelificante y espesante; base para biopolímeros, hidrogeles y bioplásticos.
- 4
Fracción residual
Enmiendas de suelo y nuevas aplicaciones, para no dejar residuos.
La optimización de esta extracción secuencial en Macrocystis pyrifera fue publicada en ACS Omega (2026), junto a investigadores de la Universidad Federal de Río de Janeiro.
Desarrollo de productos
Llevamos el huiro cultivado desde el laboratorio hasta el piloto y el mercado. Formulamos proyectos con financiamiento público, trabajamos con universidades y empresas, escalamos procesos y evaluamos la factibilidad técnica y económica de cada producto.
- Alimento animal
Alimentación animal
Desarrollamos alimentos con inclusión de huiro para animales de producción, como fuente de minerales, fibra y polisacáridos funcionales.
- Harina de algas
Alimentación humana
Harinas e ingredientes de huiro cultivado para alimentos saludables, a partir de nuestros proyectos de secado, molienda y caracterización nutricional.
- Pasta de algas
Cosmética
Pasta estabilizada de Macrocystis cultivada, que conserva el perfil nativo de polisacáridos y polifenoles. Preparamos su envío a Corea para evaluarla como materia prima para la industria cosmética.
- Investigación
Bioplásticos y biomateriales
El alginato del huiro es la base de películas, hidrogeles y bioplásticos biodegradables que pueden reemplazar materiales de origen fósil.
- Biorrefinería
Extractos y bioactivos
Fucoidano, alginato y polifenoles obtenidos por extracción secuencial, para aplicaciones en nutrición, salud y cuidado personal.
- Bioestimulante
Agricultura
Bioestimulantes y enmiendas a partir del huiro, para cultivos más resistentes al estrés y suelos más vivos.
Pasta de huiro estabilizada
Macrocystis pyrifera cultivada en la Región de Los Lagos, picada en fresco y estabilizada con ingredientes naturales. Conserva el perfil nativo de alginato, fucoidano y polifenoles de la biomasa fresca, como materia prima para extractos, cosmética y bioestimulantes.
Solicitar muestra y ficha técnica- Origen
- Cultivada, no recolectada. Origen único y trazable a área de cosecha y lote
- Formato
- Pasta húmeda estabilizada, en tambores o contenedores IBC de grado alimentario
- Alginato
- Cerca de 23 % de la materia seca, rico en ácido manurónico
- Calidad
- Metales pesados, microbiología y residuos analizados en laboratorio ISO/IEC 17025
- Usos
- Extracción de alginato y fucoidano, ingrediente cosmético y bioestimulante agrícola
Un cultivo de algas que es buen negocio es el que mejor protege el mar.
Construyamos su proyecto